分子式： C11H12N2O2
分子量： 204.22500
中文名稱： L-色氨酸
英文名稱： L-tryptophan
中文別名： L-色氨酸; L-2-氨基-3-吲哚基丙酸; 8,11-Dichloro-5H-dibenzo[b,e][1,4]diazepine; (S)-2-氨基-3-(3-吲哚基); L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸; L-胰化蛋白氨基酸
英文別名： L-tryptophan; L(-)-Tryptophan; 8,11-Dichloro-5H-dibenzo[b,e][1,4]diazepine
貝爾斯坦號(hào)/MDL： MFCD00064340
EINECS： 200-795-
6密度： 1.34
熔點(diǎn)： 289-290 °C (dec.)(lit.)
水溶解性： 11.4 g/L (25 °C)

存儲(chǔ)條件/存儲(chǔ)方法： 密封陰涼干燥避光保存
穩(wěn)定性相關(guān)：
1.長(zhǎng)時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。與酸在暗處加熱較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時(shí)極易分解。
2. 存在于白肋煙煙葉、煙氣中。
用途 L-Tryptophan (Tryptophan) 是一種必需氨基酸，是血清素、褪黑素和維生素B3的前體。